Tokat çemeni,  et ve balık ürünlerinin marinasyonu için ve kahvaltılarda kullanılan ve tuzlu, baharatlı yapıya sahip olan bir üründür.
 
İçindekiler: Su, Çemen Unu, Tuz, Kırmızı Toz Biber, Kimyon, Sarımsak,Tarçın, Karabiber, Eser Miktarda Koruyucu
 
Tokat Çemeni vücuttaki toksinleri yakalayarak vücuttan dışarı atılmasına yardımcı olur. Vücudu kuvvetlendirici ve ısıtıcı etkisi vardır. Kış aylarında çemen tüketimi üşümeyi önler. Çemen yapımında kullanılan bitkiler eski çağlardan beri boy uzatıcı olarak bilinmektedir.
 
Çemen Otu; yüksek antioksidan içeriğine sahip olan bitki, vücudun bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara karşı direnci arttırır. Ağız yaraları, mide yanması, bronşit, tüberküloz, cilt enfeksiyonları, kanser ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine önemli rolü vardır.